膠原蛋白是什麼?

膠原蛋白是動物表層與結締組織的主成分,故動物性食物才含有膠原蛋白,例如:豬皮、豬耳朵、豬腳、牛筋、雞皮、雞腳、魚皮、海參等,但由於動物性食物含有較高熱量,攝取過量易導致身體不適。

除此之外,動物性未經處理,分子結構較大,人體吸收率較低,且目前未有研究指出食用豬蹄或雞爪有幫助合成膠原蛋白的功效,所以飲食中補充膠原蛋白相當困難。因此市售有許多經由分解處理,把大分子變成小分子的膠原蛋白,若有補充需求建議挑選經酵素處理後的小分子膠原蛋白。

延伸補充:許多人誤以為黑木耳、銀耳、秋葵等食物吃起來黏滑就代表富含膠原蛋白,但事實並非如此,植物性食材並沒有膠原蛋白,其具黏滑特性為「膠質」,主要成分為水溶性纖維。

上述簡單來說,膠原蛋白是人體中非常重要的蛋白質,廣泛存在人體中,扮演連接和支撐的角色。其中,又以在表層的占比最高,這也是為什麼最為人熟知的就是吃膠原蛋白會變美的主因。但你知道要怎麼吃才能有效補充嗎?又該在什麼時間補充最好?每天的劑量要吃多少才夠?

吃膠原蛋白有用嗎?

你說膠原蛋白有沒有用?當然有用!因為膠原蛋白的好,可不僅是在保養,對健康都是有幫助的。以下整理膠原蛋白的四大功效好處。
功效一:強健環節
膠原蛋白扮演水泥的角色,可幫助磚塊(鈣質)的緊密結合,增加強度健康,才是滿足自在活動的關鍵。
推薦補充族群:學童青少年、運動族、樂活長輩
功效二:美妍不凹
從25歲開始,膠原蛋白就會漸漸流失,若能補足流失的膠原蛋白,別說給人的第一印象,連每天早上起床照鏡子,自己看了都會開心!
推薦補充族群:上班族、孕婦、輕熟男女
功效三:明亮不失焦
當膠原蛋白流失或合成不足時,光線折射和影像呈現就會出問題,小心你缺乏的可能不只是葉黃素,搭配吃膠原蛋白才能事半功倍。
推薦補充族群:高度3C使用者、長時間閱讀的學生
功效四:悠活彈力
老舊的膠原蛋白纖維容易斷裂而使管壁受損,補充膠原蛋白可幫助汰舊換新,進而恢復管壁彈性、加速代謝。
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膠原蛋白何時吃?

空腹是人體吸收力最強的時機,也是補充膠原蛋白的最佳時機,由於膠原蛋白胜肽結構若與其他食物一起進食,可能因交互作用影響降低吸收度。因此建議空腹食用,避免正餐食物干擾其吸收,補充時間可選擇早上起床空腹時或是晚上睡前食用。

一天要補充膠原蛋白多少才有效?

膠原蛋白原料分為畜肉與魚類,依據不同動物原料與分子量,其吸收利用率也有所不同,目前與牛、雞、豬等來源相比,魚類膠原蛋白品質較高、較易吸收。
研究顯示成人每日服用1300mg的純魚膠原蛋白即有所成效。一般文獻建議成年人每日膠原蛋白的劑量為2000-5000mg,可減少瑕疵、增加彈性及養顏美容。若想要保養效果有成,建議每日至少攝取3000mg的膠原蛋白。

膠原蛋白搭配哪些營養素效果更好?

合成膠原蛋白的關鍵推手為維生素C,有足夠的維生素C可增加其吸收率,幫助膠原蛋白的合成,提高營養吸收。所以除了補充膠原蛋白外,攝取足夠的維生素C也同等重要,富含維生素C的蔬果,例如:芭樂、奇異果、木瓜、甜橙、青椒、甜椒、青花菜等。

首頁 » 膠原蛋白

因為療傷而開啟了膠原蛋白契機…

品牌創辦人曾琬媛,從完全沒有習慣食用保健品,到為了療手傷找尋營養品過程,
在朋友推薦下才真正認識膠原蛋白,並認真鑽研改變對保健品的認知。

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為了最佳的效用和食用安全,
露奇亞只使用天然成分,不添加糖、人工香料,
即使堅持使用天然成分,讓開發產品難度更高,但我們願意承擔起這樣的責任與挑戰,致力研發安心健康的營養品。

如何選擇膠原蛋白?

清楚膠原
蛋白的來源

膠原蛋白只存在於人體、動物、魚類間,植物並沒有。魚類膠原的吸收度更勝於動物性膠原,而坊間關於吃豬腳豬皮等膠質食品補充膠原蛋白的說法,因食品膠原蛋白分子量過大,人體無法吸收,未能提供身體足夠的膠原蛋白。

轉化過程
影響人體吸收

從動物體或魚類提取出的膠原蛋白需經由水解,或是以酵素分解,讓膠原蛋白形成胜肽結構,能大幅提高膠原蛋白的吸收率。若只經過初步萃取沒有水解或酵素分解的過程,則無法掌握人體是否達成吸收效果。

分子量大小
是選擇關鍵

膠原蛋白需經由水解後減少分子量,分子量越小越好,越利於人體吸收。
其中含有Hydroxyproline二肽、三肽的膠原蛋白則更是利於人體吸收的關鍵。

產品資訊
是否公開透明

使用的原料是否可朔源,採用甚麼加工製程,是否有數據可支撐訴求點,是否含有人工添加物、香精甚至添加糖。做一個聰明的消費者,清楚掌握吃進了什麼,才是真正對自己好。

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100% 純天然成份
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當我們拒絕人工合成添加物的同時,我們必須負擔更高的成本、更多的風險、更費心的管理。
在這些條件之下,我們依然堅持天然萃取,拒絕人工合成添加物,因為這是露奇亞的承諾及堅持!

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為了讓營養品容易入口和使用,製造過程中常額外添加賦形劑、調味劑、香料
和食用色素,過量食用或是長期累積,容易引起肝腎負擔。所以我們拒絕使用人工化合物,
同時盡可能避免使用引起過敏的成分,只提供真正有用且天然的產品!

每道製程都嚴格的把關,因為我們販賣提供的並非只是產品本身,還包括了對所有使用者的責任。
也希望提醒大家,在意自己的外表之外,更不能忽略必須要正確攝取營養和運動。

露奇亞只提供「簡單、天然」的產品,來幫助大家達成健康的目的

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成分來源與純度
決定產品的效用與等級

同樣是膠原蛋白,因為原料的不同,有的一公斤只要4-500元,有的一公斤則要幾千元。
攝取保健品目的是為了更健康,因此露奇亞只使用經過嚴格精製手續萃取出的天然來源成分。

為什麼使用魚類膠原?​

魚膠原蛋白一般是從新鮮魚皮、魚鱗中萃取,為一型膠原蛋白,其中膠原蛋白組成結構與人體最接近,含有豐富的甘胺酸及輔胺酸,分子量在2000~5000Da之間。而從牛和豬萃取的膠原蛋白分子較大,人體不易吸收,未能提供身體足夠的膠原蛋白。

魚類膠原蛋白整體吸收度優於其他動物性膠原!

通過ISO認證,胜肽級膠原蛋白

5000Da小分子最適合人體吸收!

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關鍵分子量
吃進最好吸收的膠原蛋白

膠原蛋白具有不同的物質,其中結構與分子決定品質的優劣,一般的膠原蛋白分子量平均30萬Da,水溶性不佳,未能替身體補充足夠的膠原蛋白。膠原蛋白需經過水解後減少分子量,分子量越小越好,越利於吸收,露奇亞的膠原蛋白,以8次轉化酵素水解的5000Da分子量,形成胜肽結構非常容易溶解在水中,能大幅提高膠原蛋白的吸收率,滲入身體底層,由內而外補充滿滿的膠原蛋白。

關鍵分子量
吃進最好吸收的膠原蛋白

膠原蛋白進到消化系統,三股螺旋結構被切斷成小分子、分解成胺基酸。身體再利用胺基酸合成各種蛋白質,不限於膠原蛋白;因此要合理解釋科學性研究看到的正面效應,應從膠原蛋白的組合下手。 膠原蛋白胺基酸中的羥脯胺酸(hydroxyproline) 和 羥離胺酸(hydroxylysine) 有特殊的醣分子接合,可供身體其他蛋白質合成膠原蛋白,使人體有效地補充膠原

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