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清楚膠原蛋白的來源
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膠原蛋白只存在於人體、動物、魚類間,植物並沒有。魚類膠原的吸收度更勝於動物性膠原,而坊間關於吃豬腳豬皮等膠質食品補充膠原蛋白的說法,因食品膠原蛋白分子量過大,人體無法吸收,未能提供身體足夠的膠原蛋白。 |
轉化過程影響人體吸收
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從動物體或魚類提取出的膠原蛋白需經由水解,或是以酵素分解,讓膠原蛋白形成胜肽結構,能大幅提高膠原蛋白的吸收率。 若只經過初步萃取沒有水解或酵素分解的過程,則無法掌握人體是否達成吸收效果。 |
分子量大小是選擇關鍵
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膠原蛋白需經由水解後減少分子量,分子量越小越好,越利於人體吸收。其中含有Hydroxyproline二肽、三肽的膠原蛋白則更是利於人體吸收的關鍵。 |
產品資訊是否公開透明
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使用的原料是否可溯源,採用甚麼加工製程,是否有數據可支撐訴求點,是否含有人工添加物、香精甚至添加糖。做一個聰明的消費者,清楚掌握吃進了什麼,才是真正對自己好。 |
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自然萃取物 |
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人工合成 |
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